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元調理師でコンビニ食品の開発者しています。

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実は日本中に溢れている遺伝子組み換え食品

2019/02/02   -「食」に関して

遺伝子組み換え作物が普及し始めたのは1996年、 現在が2019なのでおよそ20年前からになります。 日本では遺伝子組み換え作物の栽培は開始されていないものの 今後、開始される可能性はゼロと言えないで ...

体調や肌、髪のことを考えるなら「味噌」を取るべき

2019/02/02   -「食」に関して

こんにちは。 古来より日本人の生活を支えてきた「味噌」について 今日は話していきます。 なんとなく調子が悪い、慢性的にイライラして気持ちが 落ち着かない、肌や髪の調子が悪いなど 不調を抱えた方の悩みを ...

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