「食」や「ライフスタイル」を中心に役に立つ情報を発信します。

素材の濃さはこだわりの濃さ!

「「食」に関して」 一覧

冷凍庫で眠っている冷凍焼けした食材は食べることは可能なのか?

2019/01/29   -「食」に関して

こんにちは。 冷凍ってすごく便利で 活用方法は色々とありますが 余った食材や小分けした料理など長期保存を可能にします。 ですが便利ゆえにたくさん詰め込んでしまい 冷凍庫期間が長くなった結果「冷凍焼け」 ...

無料で添加物を排出する方法

2019/01/06   -「食」に関して

こんにちは。 職業柄、添加物を毎日触るので 対策について考えてみました。 現代人はたくさんの添加物を摂取していることを 知って頂ければと思います。 無料で添加物を排出する方法 添加物には味、風味を保っ ...

売れる商品設計の考え方

2018/12/29   -「食」に関して

こんにちは。 前回に続き、売れる商品、サービスを作る為どういう風に考えればいいか 話していきます。 前回売れない要素についてまとめたので ↓こちらもご覧になってください。 商品を作っても売れないわけ。 ...

商品を作っても売れないわけ。

2018/12/27   -「食」に関して

こんにちは。 私は食品の商品開発者で日々、売れる商品を作る為に 試行錯誤しているのですが、 売れる商品を予想通り一発で作ることは 難しいです。かなり。笑 商品を作る上での悩みの最大とも言えるのではない ...

個人的に好きな本

2018/12/26   -「食」に関して

勝手ながら自分の好きな本を紹介させて頂こうと思います。 こちらの本です。 「がんで余命ゼロと言われた私の死なない食事」という本です。 知り合いの方から紹介してもらって読んだ本なのですが、 タイトルが衝 ...

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