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冷凍庫で眠っている冷凍焼けした食材は食べることは可能なのか?
2019/01/29 -「食」に関して
こんにちは。 冷凍ってすごく便利で 活用方法は色々とありますが 余った食材や小分けした料理など長期保存を可能にします。 ですが便利ゆえにたくさん詰め込んでしまい 冷凍庫期間が長くなった結果「冷凍焼け」 ...
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無料で添加物を排出する方法
2019/01/06 -「食」に関して
こんにちは。 職業柄、添加物を毎日触るので 対策について考えてみました。 現代人はたくさんの添加物を摂取していることを 知って頂ければと思います。 無料で添加物を排出する方法 添加物には味、風味を保っ ...
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売れる商品設計の考え方
2018/12/29 -「食」に関して
こんにちは。 前回に続き、売れる商品、サービスを作る為どういう風に考えればいいか 話していきます。 前回売れない要素についてまとめたので ↓こちらもご覧になってください。 商品を作っても売れないわけ。 ...
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商品を作っても売れないわけ。
2018/12/27 -「食」に関して
こんにちは。 私は食品の商品開発者で日々、売れる商品を作る為に 試行錯誤しているのですが、 売れる商品を予想通り一発で作ることは 難しいです。かなり。笑 商品を作る上での悩みの最大とも言えるのではない ...