「食」や「ライフスタイル」を中心に役に立つ情報を発信します。

元調理師でコンビニ食品の開発者しています。

「「食」に関して」 一覧

体調や肌、髪のことを考えるなら「味噌」を取るべき

2019/02/02   -「食」に関して

こんにちは。 古来より日本人の生活を支えてきた「味噌」について 今日は話していきます。 なんとなく調子が悪い、慢性的にイライラして気持ちが 落ち着かない、肌や髪の調子が悪いなど 不調を抱えた方の悩みを ...

旬の食材を取り入れて身体のバランスを整えよう

2019/01/30   -「食」に関して

こんにちは。 旬の食材って体にもお財布にも優しいですよね。 旬の食材は栄養素が豊富で 野菜にはビタミン、ミネラル 旬の身の大きい魚には良質なタンパク質、脂質が 多く含まれています。 そして何より旬の食 ...

冷凍庫で眠っている冷凍焼けした食材は食べることは可能なのか?

2019/01/29   -「食」に関して

こんにちは。 冷凍ってすごく便利で 活用方法は色々とありますが 余った食材や小分けした料理など長期保存を可能にします。 ですが便利ゆえにたくさん詰め込んでしまい 冷凍庫期間が長くなった結果「冷凍焼け」 ...

無料で体内の添加物を出す方法

2019/01/06   -「食」に関して

こんにちは。 職業柄、添加物を毎日触るので 対策について考えてみました。 現代人はたくさんの添加物を摂取していることを 知って頂ければと思います。 無料で体内の添加物を出す方法 添加物には味、風味を保 ...

売れる商品設計の考え方

2018/12/29   -「食」に関して

こんにちは。 前回に続き、売れる商品、サービスを作る為どういう風に考えればいいか 話していきます。 前回売れない要素についてまとめたので ↓こちらもご覧になってください。 商品を作っても売れないわけ。 ...

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