「食」や「ライフスタイル」を中心に役に立つ情報を発信します。

元調理師でコンビニ食品の開発者しています。

「「食」に関して」 一覧

商品を作っても売れないわけ。

2018/12/27   -「食」に関して

こんにちは。 私は食品の商品開発者で日々、売れる商品を作る為に 試行錯誤しているのですが、 売れる商品を予想通り一発で作ることは 難しいです。かなり。笑 商品を作る上での悩みの最大とも言えるのではない ...

個人的に好きな本

2018/12/26   -「食」に関して

勝手ながら自分の好きな本を紹介させて頂こうと思います。 こちらの本です。 「がんで余命ゼロと言われた私の死なない食事」という本です。 知り合いの方から紹介してもらって読んだ本なのですが、 タイトルが衝 ...

電子レンジって安全なの?

2018/12/24   -「食」に関して

引き続き「電子レンジ」について書いていきます。 安全性について不安に思っている方もいると思うので そんな方に役に立てばと思います。 電子レンジって安全なの? 結論から言いますと危険である可能性は限りな ...

電子レンジってどんな仕組みで温めているの?

2018/12/24   -「食」に関して

こんにちは。 今日は誰もが持っている「電子レンジ」について話していきます。 よかったら最後まで見てください。  電子レンジってどんな仕組みで温めているの? 皆さんがよく、食品の温めの際に使う ...

1分で「出汁」について知ろう。

2018/12/24   -「食」に関して

こんにちは。  寒い季節、鍋を食べることが多いと思います。 鍋といったら、ベースが命ですよね。 うま味たっぷりの出汁に野菜や肉、魚の旨味が溶け出して さらに美味しくなりますよね。 今日はそん ...

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